The diet - Die Diät

As I already mentioned in my last blog post, I'm on a diet now. 

I know, I know what (hopefully) most of you are thinking - why am I on a diet. I'm not fat. BUT I'm not 100% happy with my body - and that's why I'm doing it. I've been working out very regularly for quite a while and I did loose some weight already but lately I haven't seen any change. I knew, even though I work out, I had to change the way I eat to see the change I want.

I don't really care how much it shows on the scale but loosing a few inches here and there, lowering my body fat total would really make me happy! 

I'm not ready to show you my "before" pictures because it has only been a week, but I can tell you, I've already lost about 4 pounds, and 1 inch around my waist! And that was only in the first week!

Here's what I've been eating and what not:

On this diet I can eat lots of proteins and fat, but no sugar and only "good" carbohydrates. That means six days of the week I don't eat any bread, pasta, rice, potatoes, or any kind of grains, as well as no sugar!
I eat lots of eggs (at least 2 a day), fish, meat, beans and any kind of legumes (only source of carbohydrates), salads, veggies, and nuts. Fruit, milk and dairy products are only aloud on work-out-days, right after the work out - I can have one "piece" of fruit and one "piece" of dairy product, for example a banana milk shake.


The good thing is, you don't have to count calories and you don't have to be hungry!

The way it works: Your body is not getting many carbohydrates anymore that it can convert into energy. But to metabolize all the protein, your body needs even "more" energy than on a regular diet. Even with all the fat (= energy) you're eating it isn't enough, so your body goes to the fat storage to convert that into energy. The reason why you can't eat any of the "bad" carbohydrates is because bad carbohydrates are converted into sugar first, and if it isn't used as energy, it is stored as fat. If you eliminate all bad carbohydrates and sugar, your body has to actually use the stored body fat.
It is pretty basic - but it works!

One day per week you can eat whatever you want - it's called a load day. That's when you can eat all the sugar and carbohydrates you want and have been craving all week.

When I started last Saturday, I doubted that could do without bread for six days out of the week but I can. I don't even really miss it. And if I really have a craving for it, I know I can always eat it on my load day! I didn't crave any candy or sweets so far either... even though I'll have to say good bye to all the German chocolate soon! On my load day I had chocolate ice cream though. :-)

Here are a few example of what I've been eating as dinner the past week:

Thai Shrimp

• tuna bean salad
• salmon and asparagus
• mixed salad with chicken
• thai shrimps

All of it was really yummy, I liked the thai shrimp the most and here's a picture of it.

Doesn't it look great?

There are also some foods and drinks that boost the burning of fat:

• avocados
• ginger
• mustard
• cinnamon
• green tea
• chili
• lemon
• caffein 

So, that's my diet. 

I also work out a few times a week - this week I worked out on Monday, Wednesday and Friday. 

I'll keep you updated on my process.

Wie ich schon in meinem letzten Blogpost erwähnt habe, mache ich jetzt seit einer Woche eine Diät.

Ich weiß, ich weiß, was die meisten von euch (hoffentlich) denken - warum mache ich eine Diät? Ich bin nicht dick. Ja, aber ich fühle mich zur Zeit einfach nicht 100% wohl in meiner Haut, deshalb mache ich die Diät.

Schon seit einiger Zeit mache ich sehr regelmäßig Sport und am Anfang habe ich auch abgenommen, aber seit längerem passiert nichts mehr. Ich wusste, dass ich jetzt was an meiner Ernährung ändern musste.

Eigentlich ist es mir gar nicht so wichtig, was die Waage sagt, aber hier und da ein paar cm an Umfang weniger, wäre schon schön!

Ich bin noch nicht bereit, euch mein "Vorher"-Foto zu zeigen, da es ja erst eine Woche her ist, aber ich kann schon von meinen Erfolgen berichten: 2 Kilo sind schon runter, außerdem 3 cm an der Taille! Und das war erst die erste Woche!

Was ich essen darf und was nicht:

Ich kann so viele Proteine und Fett essen, wie ich will. Aber ich darf kein Zucker und "gute" Kohlenhydrate. Das bedeutet, ich esse an sechs Tagen die Woche kein Brot, keine Nudeln, kein Reis, keine Kartoffeln oder sonstige Form von Getreide, und natürlich kein Zucker! 

Ich esse sehr viele Eier (min. zwei am Tag), Fisch, Fleisch, Wurst, Bohnen und andere Hülsenfrüchte (das ist auch die einzige Form von Kohlenhydraten, die guten), Salate, jede Menge Gemüse und auch Nüsse. Früchte, Milch oder Milchprodukte sind nur an Sporttagen erlaubt. Direkt nach dem Sport darf man ein Milchbaustein und eine Frucht essen, z.B. ein Bananen-Milchshake. 

Das Gute an der Diät ist, dass man keine Kalorien zählen muss und man darf und soll sich satt essen. 

Wie es funktioniert: Der Körper kriegt nicht mehr viele Kohlenhydrate für den Energieverbrauch. Vor allem für den Abbau von den Proteinen braucht der Körper jedoch viel Energie. Auch mit dem ganzen Fett (= Energie), das man zu sich nimmt, reicht das nicht aus. Also greift der Körper die Fettreserven an um diese in Energie umzuwandeln. Man darf keine "schlechten" Kohlenhydrate essen, da diese im Körper in Zucker umgewandelt werden, Zucker wiederum wird in Energie umgewandelt. Aber wenn der Energiebedarf aufgebraucht wird, dann wird Zucker als Fett im Körper gespeichert. Wenn man all die schlechten Kohlenhydrate und den Zucker weglässt, muss der Körper die gespeicherten Fettreserven benutzen um das Fett in Energie zu verwandeln. So funktioniert das!


An einem Tag pro Woche, darf man essen, was man will - am Loadtag! Da kann man dann Zucker und Kohlenhydrate essen, soviel man will. Das ist der Tag, an dem man all das Essen kann, vorauf man an den anderen Tagen verzichten musste.

Als ich letzte Woche am Samstag damit angefangen habe, dachte ich eigentlich nicht, dass ich sechs Tage die Woche auf Brot verzichten kann. Aber, ich muss sagen, ich habe es gar nicht vermisst. Und ich weiß ja, dass ich am Loadtag alles essen kann, worauf ich Lust habe. Auch der Verzicht auf Süßigkeiten ist mir bis jetzt gar nicht schwer gefallen, obwohl ich ja bald immer auf die gute deutsche Schokoladen verzichten muss! Am Loadtag hab ich ein Magnum-Eis gegessen. :-)


Letzte Woche habe ich folgendes zu Abend gegessen:

• Thunfisch-Bohnen-Salat
• Lachs und Spargel
• Salat mit Hähnchenstreifen
• Thai-Shrimp (siehe Foto)

Es war alles superlecker! Die Thai-Shrimp sind bisher mein Lieblingsessen.


Es gibt auch einige Lebensmittel, die die Fettverbrennung ankurbeln:

• Avocados
• Ingwer
• Grüner Tee
• Zitrone
• Senf
• Meerrettich
• Chili
• Zimt
• Koffein

Das ist also die Diät, die ich gerade mache. 

Es ist die Diät von Detlef D! Soost - 10 Weeks Body Change.

Natürlich mache ich auch weiterhin Sport.


Ich halte euch auf dem Laufenden über den Verlauf meiner Diät.

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